PUURgroenten worden op duurzame wijze geteeld.
We zijn niet grond gebonden, dus hebben geen last van grondgebonden ziekten waar we ons tegen moeten beschermen. We beschermen ons milieu. De meststoffen kunnen niet uitspoelen op het oppervlakte water. Er is dus geen belasting voor het milieu! Al de meststoffen blijven in de vijver en worden door onze planten opgenomen. Energie wordt opgewekt door het gebruik van zonnepanelen. Bestrijding gebeurt op biologische wijze door middel van sluipwespen of galmuggen tegen diverse soorten luizen.