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Viele Menschen lieben essbare Blüten, wissen aber nicht, dass viele Sorten einfach im Garten, im Park um die Ecke oder sogar auf der Fensterbank wachsen. Dieses fröhliche Buch inspiriert Blumenliebhaber, (Gemüse-)Gärtner und Freunde essbarer Natur, die kreativen Möglichkeiten zu entdecken.
Jede Woche essbare Blüten auf dem Teller, auf dem Kuchen oder im Getränk, das ganze Jahr über. Die fröhlichen Bildkolumnen in diesem Buch laden dazu ein, sich mit essbarer Natur zu beschäftigen. 52 Arten essbarer Blüten werden mit allerlei Fakten und Tipps für jede Jahreszeit vorgestellt.
Anna Koster erzählt auf leichte Weise mehr über die Pflanze und ihre Eigenschaften, wie man die Blüten pflückt und zu welchen Gerichten sie passen. So bekommt man sofort Lust zu pflücken, zu probieren und vielleicht sogar ein essbares Blütenparadies aus seinem Garten, seiner Terrasse, seinem Balkon oder seiner Fensterbank zu machen. Lassen Sie sich inspirieren und verschönern Sie Ihr Leben.
Autorin Anna Koster
knnvuitgeverij.nl
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