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Diese feine Reibe von Microplane ist bekannt für ihre messerscharfen, dauerhaft geätzten Klingen. Dadurch schneidet sie Zutaten hauchdünn, anstatt sie zu zerquetschen. Das Ergebnis: mehr Aroma, eine luftige Textur und ein perfektes Finish für jedes Gericht.
Warum diese feine Reibe?
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Ultrascharf & präzise: bewahrt Geschmack und Geruch der Zutaten.
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Vielseitig: Zitruszesten, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Schokolade, Parmesan.
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Komfort & Kontrolle: ergonomischer Griff, stabil im Gebrauch.
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Hygienisch & langlebig: rostfreier Stahl, leicht zu reinigen.
Anwendungstipps (Kücheninspiration):
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Zitrusfrüchte: frische Zesten über Desserts, Fisch und Cocktails.
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Gewürze: Muskatnuss oder Zimt direkt über das Gericht reiben.
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Herzhafte Küche: Knoblauch und Ingwer ultrafein für Saucen und Marinaden.
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Veredelung: Schokolade oder Hartkäse als elegante Dekoration.
Entwickelt für den täglichen Gebrauch in der Profiküche und für den anspruchsvollen Hobbykoch, der mit reinen Zutaten von PUURgroenten arbeitet.
Productdetails
